Daiquiri de sandía
Un cóctel veraniego con ron, lima y sandía
Sabroso, refrescante, ligero y fácil de preparar, ¿qué más se puede pedir? Ah, que no engorde mucho...
Necesitas para 2 copas:
100ml de ron blanco
El zumo de 1 lima
1 cucharada de azúcar
Aprox. 10 cubitos (de aprox. 5 cm) de sandía
Primero, prepara los cubitos de sandía, quitándoles las pepitas, y guárdalos en una bolsa de plástico en el congelador durante al menos dos horas.
Mezcla la sandía, el zumo de lima y el azúcar juntos en el robot, hasta que el azúcar se disuelva.
Añade el ron, mezcla otra vez, y sirve en una copa tipo martini, con o sin hielo, como quieras.
¡Estas copas quedan aún mejor con un poco de música veraniega!
MUSICA PARA ACOMPAÑAR:
Dos canciones fundamentales para entrar en un muy buen humor mientras preparas esto son "Watermelon Man" de Mongo Santamaría, y "Jump Down Spin Around" de Harry Belafonte.
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