Necesitas:
Nubes
Chocolate blanco
Colorante (opcional)
Fideos de azúcar o adornos de pastelería para adornar, en un bol pequeño
Sobre un fuego muy lento, y removiendo en cada momento, funde el chocolate blanco (con mucho cuidado para que no se queme).
Añade el colorante, si deseas, y mezcla para conseguir un tono homogéneo.
Inserta el palito en la nube, y luego “moja” la nube en el chocolate fundido, cubriéndola hasta la mitad.
Enseguida, pon la parte cubierta con chocolate en el bol de los fideos y gira para cubrir.