Mojito

Receta para un delicioso y refrescante coctel con ron y menta



Un cóctel refrescante y ligero, ¡idóneo para cuando empieza a hacer calor! Tiene un sabor más fresco si utilizas cuartos de lima natural, pero si tienes que hacer muchos mojitos, puedes exprimir las limas y utilizar 25ml de zumo de lima por cada copa.


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Para cada copa necesitas:
4 hojas de menta fresca

3 cuartos de lima

1 cucharadita de azúcar

60ml ron blanco

60ml agua con gas

 

Pon tres de las hojas de menta en un vaso alto, y añade dos de los cuartos de lima y el azúcar. Con un mortero o una cuchara, machaca todo junto, para extraer el sabor de la menta y el zumo de la lima. Añade el hielo, el ron y el agua con gas, adorna con una hoja de menta y un cuarto de lima, y ¡listo!


MUSICA PARA ACOMPAÑAR:
Música cubana, por supuesto, como "Melao de Cana" de Celia Cruz, o "Cuban Pete" de Tito Puente.



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