Aceitunas en vermú
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Cómo dar un toque de interés a las aceitunas de toda la vida
Estamos todos muy acostumbrados a ver aceitunas en la mesa como aperitivo. Son riquísimos, pero ya no llaman mucho la atención.
Para darles un poco más de “vida”, recomendamos remojarlas durante unas horas en vermút blanco y seco. Les da un toque distinto, delicado y a la vez sabroso.
Los puedes guardar en este remojo durante un par de semanas, aunque dudamos mucho que tendrás la oportunidad de probar esto (¡porque no suelen quedar!).
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